שאלה
האם ניתן להגעיל פלנצ'ה מברזל שמשמשת כמחבת ולא הוכנסה אף פעם לתנור?
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
שלום וברכה
כלי שמשתמשים בו ללא נוזלים צריך ליבון חמור באש עד שיתאדם.
אם זהו כלי שיכול לעמוד בליבון כזה אפשר להכשירו.
אם לרוב משתמשים בה עם שמן - לדעת הספרדים מספיק להגעילה במים רותחים. ולדעת האשכנזים יש ללבנה באש עד שתתאדם, ויש מקלים להעמידה על האש כרבע שעה כשהיא ריקה.
בברכה
יצחק דביר